Plinsen

Zutaten für 6 Portionen:

750 ml Milch

30 g frische Hefe oder 1,5 Pkg. Trockenhefe

6 Eier

375 g Mehl

30 g Zucker

1 Prise Salz

Öl für die Pfanne

Und hier noch mein Lieblingsrezept…

  • 150 g Mehl
  • 10 g Hefe
  • 1/4 l Milch
  • 1 – 2 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Zucker

Gehzeit des dickflüssigen Teiges vor dem Abbacken: min. 1 Stunde

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