Zutaten für 6 Portionen:
750 ml Milch
30 g frische Hefe oder 1,5 Pkg. Trockenhefe
6 Eier
375 g Mehl
30 g Zucker
1 Prise Salz
Öl für die Pfanne
Und hier noch mein Lieblingsrezept…
- 150 g Mehl
- 10 g Hefe
- 1/4 l Milch
- 1 – 2 Eier
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zucker
Gehzeit des dickflüssigen Teiges vor dem Abbacken: min. 1 Stunde
