Zutaten für eine Tasse:
2 EL Mehl
2 EL Zucker
1TL Kakao
1 – 2 Msp. Backpulver
1 Prise Salz
2 EL Öl
2 EL Milch
2 TL gehackte Schokolade
Für das Topping:
2 EL Johannisbeeren
1/2 TL Zucker
Zubereitung:
- Alle trockenen Zutaten in einer mikrowrllengeeigneten Tasse gut vermischen
- Die restlichen Zutaten unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
- Bei ca. 500 Watt für 1,5 Minuten in die Mikrowelle stellen.
- Die Hälfte der Beeren mit Zucker ansetzen und durch ein Sieb streichen.
- Beeren und Püree auf der Tasse anrichten.
